Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Mách bạn bí quyết làm bánh tiêu

Bánh tiêu là loại bánh ngọt bình dân xuất xứ từ Trung Quốc. Món bánh này rất dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn đối với cả trẻ nhỏ và người lớn. Hôm nay, Hạnh Phúc Gia Đình sẽ mách bạn cách làm bánh ton ngon mà rất đơn giản.

Mách bạn bí quyết làm bánh tiêu 1

Nguyên liệu (làm cho 8 bánh)

  • 390g bột mỳ
  • 210ml nước ấm
  • 5g men
  • 50-70g đường
  • 15ml dầu ăn
  • 5g muối
  • 5g bột nở
  • 1 chút vani
  • Vừng rang
  • Dầu ăn

Cách làm

– Cho nước ấm, men, đường vào khay làm bánh. Tiếp theo đó là bột mì, bột nở và vani, thêm một chút dầu ăn trộn đều tay trong khoảng 20 phút. Nếu sử dụng máy trộn, trộn khoảng 10 đến 15 phút ở tốc độ nhỏ nhất.

– Khi bột đã đủ độ nhuyễn vo tròn lại dùng giấy nilon bọc kín để nơi khô ráo ủ cho nở khoảng 50 đến 60 phút. Với tiết trời mùa hè như thế này bạn chỉ cần khoảng 30 phút là đủ.

– Lấy bột ra dùng gậy cán bột cán thật mỏng có độ dày khoảng 1,5cm, rắc một chút gia vị trải đều lên bề mặt của bột. Cuộn tròn bột lại rồi dùng dao chia thành từng phần bằng nhau.

– Nặn từng miếng bột thành những chiếc bánh hình tròn rồi rắc vừng xung quanh.

– Bánh đã nặn xong, rắc vừng xung quanh bề mặt bánh.

– Bắc một chảo sâu lòng lên bếp, đổ ngập dầu, chờ dầu sôi thả bánh vào chiên vàng. Chiên đều cho đến khi các mặt bánh chín vàng và nở căng phồng.

– Gắp bánh ra để ráo dầu ăn. Bánh ăn ngon nhất là khi còn hơi âm ấm.

Chúc các bạn thành công với món bánh tiêu hấp dẫn này nhé!

huyentrang - 24/04/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Món ăn gia đình

Bài viết liên quan

  • Cháo lòng heo nóng hổi khó cưỡng
  • Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”
  • Kem cà phê siêu ngon mát lạnh cực dễ
  • Canh trứng cút sò điệp thơm mát, bổ dưỡng cho ngày hè
  • Làm bánh ngon và hấp dẫn với chuối và dứa

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình