Ngày cuối tuần, chuẩn bị món nướng cho gia đình là ý tưởng hay. và tuyệt vời. Bạn hãy thử làm món bò nướng xiên ướp mật ong nhé. Bò nướng mật ong rất thơm và ngon, lại không sợ bị ngấy vì đã có rau củ đi kèm.
Nguyên liệu
- 250g thịt bò ngon
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây màu tím(hay trắng)
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu
- Xiên nướng.
Cách làm
– Thịt bò cắt vuông cờ.
– Ớt xanh, đỏ và củ hành cũng cắt vuông cờ.
– Thịt ướp với gia vị trên khoảng 15 phút cho thấm.
– Xiên thịt vào que xen kẻ với ớt và củ hành.
– Cho lên vỉ nướng, nướng chín.
– Thịt bò nướng vừa chín tới sẽ ngon hơn chín lâu.
– Mách nhỏ: Để que tre không bị cháy khi nướng các bạn ngâm vào nước vài phút.
Chúc các bạn ngon miệng!
