Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Salad bò nướng chua cay

Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn, đặc biệt có thể dùng như một món nhậu cuối tuần cho các đức lang quân. Hãy cùng bắt tay và làm thử nhé.

Salad bò nướng chua cay 1
Salad bò nướng chua cay

Nguyên liệu

Nước ướp thịt

  • 4 thìa cà phê nước tương đậu nành (20ml)
  • 4 thìa cà phê đường (20g)
  • 3 tép tỏi, xắt lát mỏng
  • 3 quả ớt, xắt lát
  • Nước cốt 2 quả chanh cỡ trung bình

Salad

  • 450gr thịt thăn bò
  • 1 thìa canh nước mắm ngon (15ml)
  • Nước cốt 2 quả chanh cỡ trung bình
  • 2 nhánh hành lá, xắt khúc nhỏ
  • 1 mớ rau thơm, 1 mớ rau bạc hà rửa sạch thái vụn
  • Nửa thìa cà phê ớt bột

Cách làm

– Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước ướp thịt, ướp với thịt thăn bò khoảng vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

– Nướng thịt  bò với lửa vừa – cao cho đến khi thịt chín thì thái lát mỏng, ngang thớ thịt.

– Trộn lẫn các nguyên liệu còn lại trong phần salad, rưới lên thịt bò đã thái lát và trộn đều là xong. Nếu không có lò nướng trực tiếp bạn có thể dùng chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường với nhiệt độ khoảng 180ºC trong 10 – 15 phút.

Chúc các bạn thành công.

Hanhphucgiadinh.vn - 18/05/2011
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon

Bài viết liên quan

  • Nem chạo chay cuốn sả thơm ngon
  • Cá kèo chay kho dưa cải đậm đà đưa cơm
  • Bánh lọt sụn heo cực đã
  • Cháo lòng heo nóng hổi khó cưỡng
  • Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình