Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Lạ miệng món trứng xào cay

Nếu đã ngán ăn trứng luộc, trứng tráng hàng ngày, bạn có thể thay đổi khẩu vị của mình bằng cách xào cay chúng nhé. Món này không những ngon mà lại còn rất đẹp mắt nữa. Dưới đây là công thức để các bạn tham khảo.

Lạ miệng món trứng xào cay 1

Nguyên liệu

  • 5 quả ớt nhỏ
  • 2 củ hẹ tây
  • 1 củ tỏi, bóc vỏ
  • 1 trái cà chua
  • ½ muỗng cà phê đường
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 4 muỗng canh dầu để chiên
  • 5 quả trứng luộc chín và bóc vỏ

Cách làm

– Đun sôi ớt, hẹ tây và tỏi, cà chua trong nước khoảng 5 phút, để ráo nước và cho vào máy xay, xay nhỏ.

– Trứng chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng.

– Cho dầu vào chảo, đun sôi và xào hỗn hợp ớt tỏi đã xay trong vòng 2 phút. Thêm trứng chiên vào và xào khoảng 2 phút nữa.

– Tắt bếp, bỏ món ăn ra đĩa. Dùng với cơm nóng sẽ rất ngon.

Mách nhỏ:

Bỏ hạt ớt nếu bạn không ăn được quá cay. Món này không thể thiếu đường vì nó sẽ làm tăng hương vị ngọt ngào của món ăn. Có thể chiên hỗn hợp ớt tỏi, hẹ trước khi xay thay vì luộc chúng nếu bạn muốn.

Chúc các bạn ngon miệng!

huyentrang - 13/04/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon dễ làm

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Nấu chè đậu đỏ với đường phèn cực ngon và thanh mát
  • Đơn giản món tôm chiên trứng
  • Chuối sốt bơ mật ong thơm lừng
  • Bánh lọt sụn heo cực đã

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình