Nội Trợ

Đậm đà, thơm ngon với món bông thiên lý xào thịt bò

Bông thiên lý xào thịt bò là món ăn dân giã khá ngon miệng. Đang mùa bông thiên lý nở rộ và cũng để thay đổi khẩu vị cho mọi người trong gia đình bạn hãy trổ tài đầu bếp của mình làm món bông thiên lý xào thịt bò để cả nhà cùng thưởng thức và cảm nhận độ thơm, ngọt của món ăn dân giã này nhé.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 300g bông thiên lý
  • 200g thịt bò
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: Bột canh, mỳ chính, dầu ăn
Món ăn dân giã đậm đà, thơm ngon.

Món ăn dân giã đậm đà, thơm ngon.

Cách thức thực hiện:

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ngang thớ, sau đó ướp với một chút dầu ăn và gia vị.

Bông thiên lý nhặt bỏ những bông úa vàng rồi rửa sạch và để ráo nước.

Tỏi bóc vỏ, đập giập.

Bước 2

Đặt chảo lên bếp đun nóng sau cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm.

Tiếp đến bạn cho thịt bò vào đảo đều cho thịt bò chín tái.

Cho tiếp bông thiên lý vào và đảo đều lên cùng thịt bò.

Bạn cho tiếp một chút gia vị rắc đều để gia vị ngấm vào bông thiên lý.

Sau khi cho bông thiên lý vào bạn chỉ cần đảo đều lên đến khi thấy bông thiên lý hơi tái bạn tắt bếp và để nguyên chảo thịt bò xào bông thiên lý trên bếp khoảng 3 phút sau bạn mới cho món ăn ra đĩa.

Món ăn được đảm bảo thịt bò xào mềm, bông thiên lý giòn ngọt, đậm đà.

Việc bạn xào tái bông thiên lý và sau đó tắt bếp, để lưu lại trên bếp 3 phút giúp bông thiên lý chín giòn và ngon hơn.

Bông thiên lý xào thịt bò là món ăn dân dã khá ngon và hấp dẫn, tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức được món ăn này bởi bông thiên lý chỉ nở có mùa thôi nên đang trong lúc mùa thiên lý nở rộ bạn hãy trổ tài làm món ngon hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bông thiên lý xào thịt bò!

Bình luận bằng Facebook

Bình luận